絹さやとちくわの卵とじ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約290円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分: 副菜

材料(4人分)

きぬさや(筋をとる)…1袋(100g)
ちくわ(小口切り)…2本
たまご…2コ

<A>
水…1カップ
だしの素…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を煮立て、きぬさや・ちくわを煮る。 

(2)溶きたまごをまわし入れる。

調理のコツ

●たまごは半熟くらいで火を止めましょう。余熱が入り、硬くなりやすいです。

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