材料（4人分）
国産豚ばら（しゃぶしゃぶ用）（食べやすく切る）…330g
もめん豆腐（8つに切る）…1パック
白ねぎ（斜め切り）…2本分
洋にんじん（細切り）…1/2本
ごぼう（細切り）…1本
ぶなしめじ（小房にほぐす）…1袋（160g）
＜A＞
水…4カップ
だしの素…小さじ1
酒粕…300g
みそ…大さじ4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立てる。
（2）具材を加えて煮る。
調理のコツ
●酒粕・みそは、先にだしで溶いてから鍋に入れましょう。●にんじん・ごぼうはピーラーを使うと薄く切れます。
スマートフォンでレシピをチェック！