薄切りだいこんと豚肉の重ね鍋
1
- 30分
- 約550円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(4人分)
＜A＞
国産豚もも（しゃぶしゃぶ用）（半分に切る）…180g
だいこん（輪切り）…1/2本
白ねぎ（斜め切り・青い部分は小口切り）…1本分
しょうが（細切り）…2かけ
＜だし＞
水…2カップ
だしの素…小さじ1/2
ぽんず…適量
（1）＜A＞を鍋に並べ、＜だし＞を加え、煮る。
（2）ねぎを散らし、ポン酢を添える。
●しっかりと蓋をして、大根が柔らかくなるまで中火で5分、弱火で5分煮ましょう。
●大根の輪切りはスライサーを使うと簡単です。
●白ねぎの青い部分は、彩りよく最後に散らします。
●大根の輪切りはスライサーを使うと簡単です。
●白ねぎの青い部分は、彩りよく最後に散らします。
