材料(4人分)
<A>
国産豚もも(しゃぶしゃぶ用)(半分に切る)…180g
だいこん(輪切り)…1/2本
白ねぎ(斜め切り・青い部分は小口切り)…1本分
しょうが(細切り)…2かけ
<だし>
水…2カップ
だしの素…小さじ1/2
ぽんず…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を鍋に並べ、<だし>を加え、煮る。
(2)ねぎを散らし、ポン酢を添える。
調理のコツ
●しっかりと蓋をして、大根が柔らかくなるまで中火で5分、弱火で5分煮ましょう。●大根の輪切りはスライサーを使うと簡単です。
●白ねぎの青い部分は、彩りよく最後に散らします。
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