
ビーフシチュー


和牛(シチュー用)(ひと口大に切り、下味をつける)…260g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
<A>
たまねぎ(くし形に切る)…1コ
洋にんじん(ひと口大に切る)…1本
メークイン(ひと口大に切る)…2コ
エクストラバージンオリーブ油…大さじ1と1/2
デミグラスソース…1と1/2カップ
水…1と1/2カップ
ブロッコリー(小房に分ける)…1/2株
和牛(シチュー用)(ひと口大に切り、下味をつける)…260g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
<A>
たまねぎ(くし形に切る)…1コ
洋にんじん(ひと口大に切る)…1本
メークイン(ひと口大に切る)…2コ
エクストラバージンオリーブ油…大さじ1と1/2
デミグラスソース…1と1/2カップ
水…1と1/2カップ
ブロッコリー(小房に分ける)…1/2株