材料
丹波地どりもも肉（角切り）(下味を付ける）…350g
塩・こしょう…各少々
こまつな(4㎝に切る)…1/2袋
洋にんじん(細切り)…1/4本
長いも(輪切り)…250g
塩・こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1
ゆずぽんず…大さじ2g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油大さじ1/2を熱し、小松菜・にんじんを炒め、塩・こしょうして盛り付ける。
（2）油を足し、鶏肉を焼く。
（3）長いもを加えて炒め、ぽん酢を絡める。
調理のコツ
●鶏肉は皮から色よく焼きます。●余分な油を拭き取ってから、ぽん酢を加えましょう。
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