材料(4人分)
宮崎県産若どり もも肉(切り身)…400g
サラダ油…大さじ1/2
<A>
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ2
みそ…大さじ2
しょうが(おろす)…1かけ
きゃべつ(細切り)…1/4玉
ミニトマト…8コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
(2)<A>を加えて絡める。
(3)きゃべつ、ミニトマトを添える。
調理のコツ
●鶏肉は、厚い部分は切り目を入れて均等にし、皮目からかりっと焼きましょう。●フライパンの余分な油を取り除いてから調味料を加えます。
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