材料（4人分）
国産豚肉 ヘレ（一口カツ用）（下味をつけ、小麦粉をふる）…220g
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1と1/2
なんきん（7㎜のくし形切り）…1/8玉
サラダ油…大さじ2
＜おろし＞
だいこん（おろして水気を切る）…1/4本
大葉（細切り）…5枚
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…ひとつまみ
ミニトマト…8コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、豚肉・なんきんを焼く。
（2）豚肉に＜おろし＞をのせ、野菜を添える。
調理のコツ
●ポリ袋を使って小麦粉をつけると便利です。●ヘレ肉は、多めの油でカリッと揚げ焼きします。
スマートフォンでレシピをチェック！