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材料(4)
清浄豚ももかた(野菜炒め用)(下味をつける)…200g
塩、こしょう…各少々
木綿とうふ(1㎝厚さに切る)…1/2パック
<A>
白ねぎ(薄切り)…1/2本
アスパラガス(斜め切り)…1束
パプリカ(細切り)…1コ
にんにく(みじん切り)…1かけ
ごま油…大さじ1
<調味料>
鶏がらスープの素…小さじ1
塩、こしょう…各少々
かつおパック…2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ごま油大さじ1/2で肉・とうふを焼き、取り出す。
(2)ごま油を足し<A>を炒め(1)を戻し<調味料>を加える。
(3)かつおぶしをかける。
調理のコツ
![](/recipe/photo_t/60678_t.jpg)
●豚肉は広げながら、焼きましょう。
●とうふを入れたら、強火で一気に炒めましょう。
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