材料（4）
国産豚肉肩ロース（冷しゃぶサラダ用）（半分に切る）…300g
だいこん（細切り）…5㎝
大葉（細切り）…5枚
トマト（くし形切り）…大1コ
＜しょうがドレッシング＞
しょうが（おろす）…1かけ
酢…大さじ1と1/2
砂糖…小さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
サラダ油…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）豚肉をゆでる。
（2）野菜に（1）をのせ＜しょうがドレッシング＞を添える。
調理のコツ
●豚肉は沸騰させた湯を弱火にしてから茹でましょう。●＜しょうがドレッシング＞は油を最後に加えて、よく混ぜ合わせましょう。
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