材料(4人分)
国産豚スペアリブ…310g
サラダ油…小さじ1
<A>
水…1カップ
マーマレード…大さじ3
しょうゆ…大さじ2
きゃべつ(細切り)…3枚
ミニトマト…8コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱しスペアリブを焼く。
(2)<A>を加え約15分煮る。
(3)野菜を添える。
調理のコツ
●豚肉はフォークで軽く刺しておくと味がしみこみやすくなります。●落とし蓋をして中弱火で煮て、途中で水分がなくなれば水を足しましょう。
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