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肉料理

豚肉とトマトのさっぱりパスタ

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調理時間
15分
材料費
約760円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

スパゲティ1.4㎜(ゆでる)…300g

国産豚ももかた野菜炒め用(下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々

たまねぎ(薄切り)…1コ

オリーブ油…大さじ1

ポン酢…大さじ2
トマト(ひと口大に切る)…2コ
大葉(細切り)…10枚

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉とたまねぎを炒め、ポン酢を加える。

(2)スパゲティとトマトを加える。

(3)皿に盛り、大葉をのせる。

調理のコツ!

●スパゲティは、袋の表示通りにゆでます。
●ゆで汁を残し、炒める時に大さじ3~をさっと加えます。

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