コープCooking > 肉料理 > 焼肉サラダ
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

焼肉サラダ

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約1530円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

菊水和牛 かたばら(切り落とし)(下味をつける)・・・185g
塩・・・小さじ1/4
こしょう・・・少々

サラダ油・・・大さじ1/2

レタス(細切り)・・・1/2玉
だいこん(おろす)・・・5㎝
大葉(細切り)・・・5枚

<ドレッシング>
レモン汁・・・1コ分
しょうゆ・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
サラダ油・・・大さじ1

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

(2)器にレタスを敷き、(1)・だいこん・大葉を盛り、<ドレッシング>を添える。

調理のコツ!

●レタスは水にさらして、水気をしっかり取りましょう。
●大根はすりおろし、ざるにあげて軽く水気を切ります。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい料理のき・ほ・ん
動画でチェック料理のポイント

RSSフィード

ページトップへ