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肉料理

ささみの梅おろし和え

3 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約340円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国若どりすじ切りささみ(下味をつける)・・・3本
塩・・・小さじ1/5
酒・・・大さじ1

だいこん(おろす)・・・5cm
大葉(細切り)・・・5枚

<A>
梅干うす塩味(種を除き刻む)・・・2~3コ
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・小さじ2

つくり方

(1)ささみをレンジ(500W)で約3分加熱し、ほぐす。

(2)<A>を混ぜ(1)とだいこん・大葉を和える。

調理のコツ!

●ささみはラップをかけ加熱し、汁ごと使いましょう。
●だいこんは軽く水気をきります。
●梅干しは包丁でたたいて刻みます。

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