材料（4人分）
＜A＞
菊水和牛もも(切り落とし)(下味をつける)…220g
塩･こしょう…各少々
アスパラガス(斜め切り)…100ｇ
カラーピーマン(細切り)…2コ
にんにく(薄切り)…1かけ
サラダ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油とにんにくを熱し、牛肉と野菜を炒める。
（2）塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●アスパラガスの根元の皮は、ピーラーでむきます。●フライパンに油とにんにくを入れてから火をつけると焦げにくいです。
●肉は、手早く広げて入れ、かたまりにならないようにしましょう。
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