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肉料理

鶏肉のマヨネーズパン粉焼き

16 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約650円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

宮崎県産若どり もも肉(切り身)(下味をつける)…400g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

マヨネーズ…大さじ3
パン粉 (中目)…1/2カップ
春きゃべつ (細切り)…2枚
ミニトマト…1/2パック

つくり方

(1)鶏肉にマヨネーズ・パン粉をまぶす。

(2)オーブントースターで約15分焼く。

(3)野菜を添える。

調理のコツ!

●ポリ袋に鶏肉を入れ、塩こしょうで下味をつけてマヨネーズを加えます。
●パン粉をつけ、皮を上に形を整えて天板にのせます。
●様子を見ながら10~15分焼きます。

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