材料（4人分）
国産豚ばら（しゃぶしゃぶ用）…330g
キムチ…150ｇ
にんにく（みじん切り）…1かけ
ごま油…大さじ1
とうふ（8つに切る）…1丁
きゃべつ（ひと口大に切る）…1/6玉
えのき茸（ほぐす）…200ｇ
にら（5㎝に切る）…100ｇ
水…4カップ
ウェイパァー…小さじ2
酒…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に油とにんにくを入れ弱火で炒め、香りが出たら豚肉・キムチを炒める。
（2）水と調味料を加え、豆腐と野菜を煮る。
調理のコツ
●にらは最後に加え、サッと煮ます。
●最後に中華そばや、餅を入れてもいいです。
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