![](/recipe/photo/60579.jpg)
材料(4人分)
国産豚肉肩ロース(しゃぶしゃぶ用)(5cmに切る)…300g
もやし…200g
にら(4cmに切る)…100g
しょうが(細切り)…1かけ
水…1/3カップ
酒…大さじ3
みそ…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋にもやし全量を敷き、にら・しょうが・豚肉の順に半量ずつ2回に分けて重ね入れる。
(2)水・調味料を入れ、ふたをして蒸し煮にする。
調理のコツ
![](/recipe/photo_t/60579_t.jpg)
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国産豚肉肩ロース(しゃぶしゃぶ用)(5cmに切る)…300g
もやし…200g
にら(4cmに切る)…100g
しょうが(細切り)…1かけ
水…1/3カップ
酒…大さじ3
みそ…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)鍋にもやし全量を敷き、にら・しょうが・豚肉の順に半量ずつ2回に分けて重ね入れる。
(2)水・調味料を入れ、ふたをして蒸し煮にする。
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