コープCooking > 肉料理 > 豚肉ともやしの蒸し煮
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

豚肉ともやしの蒸し煮

2 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約770円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)


国産豚肉肩ロース(しゃぶしゃぶ用)(5cmに切る)…300g
もやし…200g
にら(4cmに切る)…100g
しょうが(細切り)…1かけ

水…1/3カップ
酒…大さじ3
みそ…大さじ1と1/2

つくり方

(1)鍋にもやし全量を敷き、にら・しょうが・豚肉の順に半量ずつ2回に分けて重ね入れる。

(2)水・調味料を入れ、ふたをして蒸し煮にする。

調理のコツ!

●ふたをして沸騰したら、中火で約5分蒸し煮にします。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ