※材料費は調味料の価格を含んでいません
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国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)(ひと口大に切り下味をつける)…160g塩…小さじ1/4こしょう…少々木綿とうふ(1cm厚さのひと口大に切る)…1/2丁トマト(8mm幅の半月切り)…2コ小麦粉…小さじ2ミックスチーズ…1/4カップ青ねぎ(小口切り)…2本
(1)豚肉・豆腐・トマトに小麦粉をまぶす。
(2)耐熱皿に(1)を交互に並べ、チーズをのせ、オーブントースターで約8分焼く。
(3)青ねぎを散らす。
おかずのヒント