材料(4人分)
国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)(ひと口大に切り下味をつける)…160g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
木綿とうふ(1cm厚さのひと口大に切る)…1/2丁
トマト(8mm幅の半月切り)…2コ
小麦粉…小さじ2
ミックスチーズ…1/4カップ
青ねぎ(小口切り)…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉・豆腐・トマトに小麦粉をまぶす。
(2)耐熱皿に(1)を交互に並べ、チーズをのせ、オーブントースターで約8分焼く。
(3)青ねぎを散らす。
調理のコツ
●豆腐はキッチンペーパー等で水切りをしましょう。●こげそうな時は、アルミホイルをのせて焼きます。
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