
鶏手羽のガーリックソテー
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 25分
材料費: 約460円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
健康熟成鶏手羽もとひらき…400g
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
にんにく(おろす)…1かけ
オリーブ油…大さじ1
ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1/2株
洋にんじん(輪切りにして〃)…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)手羽もとに下味をつける。
(2)フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を焼く。
(3)野菜を添える。
調理のコツ

●皮から強火で焼き、返してふたをして中弱火でじっくり焼きましょう。
●最後にふたを取り、皮をきつね色に焼きます。
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