材料(4~6人分)
健康熟成鶏もも肉・むね肉(角切り)(下味をつける)…500g
塩・こしょう…各少々
サラダ油…少々
<A>
白ねぎ(みじん切り)…1本
ごま油…大さじ1
塩…小さじ1/2
レモン(汁)…大さじ1
スナップえんどう(ゆでる)…80g
ミニトマト…8コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、盛り付ける。
(2)<A>を加熱し(1)にかける。
(3)スナップえんどう・ミニトマトを添える。
調理のコツ
●鶏肉は皮から色よく焼きます。●鶏肉を焼いたフライパンにごま油・ねぎ・塩を加え炒めてから火を止めてレモン汁を入れます。
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