※材料費は調味料の価格を含んでいません
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健康熟成鶏もも肉・むね肉(角切り)(下味をつける)…500g塩・こしょう…各少々サラダ油…少々<A>白ねぎ(みじん切り)…1本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/2レモン(汁)…大さじ1スナップえんどう(ゆでる)…80gミニトマト…8コ
(1)フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、盛り付ける。
(2)<A>を加熱し(1)にかける。
(3)スナップえんどう・ミニトマトを添える。
おかずのヒント