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おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

豚きゃべつ鍋

4 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約870円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)…330g
きゃべつ(細切り)…3/4玉

<だし>
水…5カップ
だしの素…8g

ぽん酢…適量

つくり方

(1)<だし>にきゃべつ、豚肉を入れて煮る。

(2)ぽん酢を添える。

調理のコツ!

●きゃべつの上に豚ばらをのせ、ふたをして煮ます。
●最後に残っただしは、しょうゆや塩・こしょうで味付けし、うどんを入れてもおいしいです。

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