
牛肉のトマトシチュー
- 30分
- 約1,410円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
菊水和牛ももばら(切り落とし)(下味をつけ、小麦粉をふる)・・・170g
塩・こしょう・・・各少々
小麦粉・・・大さじ1
たまねぎ(くし形に切る)・・・1コ
さつまいも(輪切り)・・・中1本
ブロッコリー(小房に分ける)・・・1/2株
にんにく(みじん切り)・・・1かけ
エクストラバージンオリーブ油・・・大さじ1/2
<A>
水・・・1と1/2カップ
ブイヨン・・・小さじ2
カットトマト・・・1缶(400g)
塩・・・小さじ1/4
こしょう・・・少々