
鶏肉と甘栗の香味炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約770円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
丹波地どりもも肉(角切り)(下味をつける)・・・250g
しょうゆ・・・小さじ1
酒・・・大さじ1/2
小麦粉・・・大さじ1
<A>
皮むき甘栗・・・45g
ぶなしめじ(小房に分ける)・・・90g
白ねぎ(斜め切り)・・・1本
しょうが(細切り)・・・1かけ
ごま油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/6
こしょう・・・少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶした鶏肉を焼く。
(2)<A>を加え炒める。
(3)塩・こしょうを加える。
調理のコツ

●フライパンの端に鶏肉を寄せ、ねぎ・しょうがを加え、香りが出てからしめじ・栗を加えます。
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