※材料費は調味料の価格を含んでいません
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<A>菊水和牛ももばら(切り落とし)(4cmに切り下味をつける)…170g塩・こしょう…各少々アスパラガス(斜め切り)…1束(90g)たまねぎ(細切り)…小1コにんにく(薄切り)…1かけサラダ油…大さじ1ケチャップ…大さじ2
(1)フライパンに油とにんにくを熱し、<A>を炒める。
(2)ケチャップを絡める。
おかずのヒント