牛肉のケチャップ炒め

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牛肉のケチャップ炒め【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60537.php
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(1パック分)

＜A＞
菊水和牛ももばら（切り落とし）（4cmに切り下味をつける）…170g
塩・こしょう…各少々
アスパラガス（斜め切り）…1束（90ｇ）
たまねぎ（細切り）…小1コ

にんにく（薄切り）…1かけ

サラダ油…大さじ1

ケチャップ…大さじ2

（1）フライパンに油とにんにくを熱し、＜A＞を炒める。

（2）ケチャップを絡める。

●フライパンに油とにんにくを入れてから火をつけると焦げにくいです。
●肉は手早く広げて入れ塊にならないようにしましょう。