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肉料理

鶏肉と野菜のレンジ蒸し

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調理時間
20分
材料費
約680円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4~6人分)

宮崎県産若どりもも肉(切り身)(下味をつける)…400g
塩…小さじ1/4

チンゲンサイ(5cmに切る)…1株
赤ピーマン(ひと口大に切る)…2コ
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ2

つくり方

(1)耐熱皿に鶏肉・野菜を入れて塩・こしょう・酒をふる。

(2)ふんわりとラップをかけ、レンジ(500W)で7~8分加熱する。

調理のコツ!

●チンゲンサイの株元は8つ割りにすると食べやすいです。

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