※材料費は調味料の価格を含んでいません
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牛肉ばら(切り落とし)(3cm幅に切る)…90gピーマン(細切り)…3コ赤ピーマン(〃)…2コ塩…少々<A>酢…大さじ1砂糖…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1ねりからし…小さじ1/2
(1)フライパンで牛肉とピーマンを焼き、塩をふる。
(2)熱いうちに<A>で和える。
おかずのヒント