牛肉と焼きピーマンの辛子酢和え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約350円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
牛肉ばら（切り落とし）（3cm幅に切る）…90g
ピーマン（細切り）…3コ
赤ピーマン（〃）…2コ
塩…少々
＜A＞
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
ねりからし…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンで牛肉とピーマンを焼き、塩をふる。
（2）熱いうちに＜A＞で和える。
調理のコツ
●牛肉を中弱火でゆっくり焼いて溶けだしてきた脂でピーマンを焼きましょう。●酢や辛子などを合わせるとばら肉をさっぱりといただけます。
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