豚肉のマーマレード焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約710円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
清浄豚ももかた（野菜炒め用）（小麦粉をまぶす）…360g
小麦粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1
＜合わせ調味料＞
マーマレード…大さじ3
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
こしょう…少々
ブロッコリー（小房に分けゆでる）…1/2株
洋にんじん（輪切りにしてゆでる）…1/2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し豚肉を焼き、＜合わせ調味料＞を絡める。
（2）野菜を添える。
調理のコツ
●豚肉を広げながら両面をこんがりと焼いて火を通しましょう。●豚肉の余分な油をふき取ってから＜合わせ調味料＞を手早く全体に絡め照りよく仕上げます。
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