※材料費は調味料の価格を含んでいません
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清浄豚ももかた(野菜炒め用)(小麦粉をまぶす)…360g小麦粉…大さじ1サラダ油…大さじ1<合わせ調味料>マーマレード…大さじ3しょうゆ…大さじ1と1/2酒…大さじ1こしょう…少々ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1/2株洋にんじん(輪切りにしてゆでる)…1/2本
(1)フライパンに油を熱し豚肉を焼き、<合わせ調味料>を絡める。
(2)野菜を添える。
おかずのヒント