コープCooking > 野菜料理 > か行 > 小松菜と切り干し大根のごましょうゆ

野菜料理

  • ~500円以下

小松菜と切り干し大根のごましょうゆ

かつおには下味をつけてうま味をプラス、お酒の肴にぴったり初がつお料理。

23 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約200円
塩分
1g
カロリー
70kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・小松菜…1束
・しょうゆ…小さじ1
・切り干し大根(にんじんミックス)…1/2袋(25g)
・すりごま…大さじ4
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・砂糖…ひとつまみ

コープス商品材料

こまつな

こまつな

●コープの店舗から出る野菜・肉の加工くずなどで作ったリサイクル堆肥を土に還し、再び野菜を育てています。
●農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●一部の店舗のみでの取り扱いです。

…………………………………

★フードプランの取り組みについてはこちら
★食の安全について知りたい方はこちら

つくり方

(1) 切り干し大根は、水につけてよくもどし、しぼって、3~4センチ長さに切る。

(2) 小松菜はゆでて、しょうゆ小さじ1をふり、3センチ長さに切る。

(3) すりごま・しょうゆ・酒・砂糖を合わせ、(1)と(2)を混ぜ合わせる。

※切り干し大根にんじんミックスは、ぬるま湯でもどしてもよい。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ