小松菜と切り干し大根のごましょうゆ
かつおには下味をつけてうま味をプラス、お酒の肴にぴったり初がつお料理。
調理時間： 15分
材料費： 約200円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 70kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・小松菜…1束
・しょうゆ…小さじ1
・切り干し大根(にんじんミックス)…1/2袋(25g)
・すりごま…大さじ4
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・砂糖…ひとつまみ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 切り干し大根は、水につけてよくもどし、しぼって、3～4センチ長さに切る。
(2) 小松菜はゆでて、しょうゆ小さじ1をふり、3センチ長さに切る。
(3) すりごま・しょうゆ・酒・砂糖を合わせ、(1)と(2)を混ぜ合わせる。
※切り干し大根にんじんミックスは、ぬるま湯でもどしてもよい。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...70kcal
- 塩分...1g
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