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肉料理

豚肉のキムチ炒め

36 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約650円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚ロースカール(半分に切り下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々

キムチ(ざく切り)…220g
にら(4cmに切る)…1束

ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉、キムチを炒める。

(2)にらを加え、しょうゆを絡める。

調理のコツ!

●キムチは汁ごと使います。
●にらは火が通りやすいので強火でさっと炒めましょう。

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