コープCooking > 肉料理 > 牛肉のオイスターソース炒め
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

牛肉のオイスターソース炒め

4 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約1,410円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(3~4人分)

菊水和牛かたばら(切り落とし)(4cmに切り下味をつける)…190g
塩、こしょう…各少々

にんにく(みじん切り)…1かけ
ごま油…大さじ1と1/2

オイスターソース…大さじ1と1/2

チンゲンサイ(4cmに切る)…2株
カラーピーマン(2cmに切る)…2~3コ
塩…少々

つくり方

(1)フライパンにごま油大さじ1/2と塩を熱し、チンゲンサイ・ピーマンを炒め皿に敷く。

(2)油を足し、にんにく・牛肉を炒めオイスターソースを絡めて①の上に盛りつける。

調理のコツ!

●野菜はチンゲン菜の軸、ピーマン、葉の順に炒めます。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ