※材料費は調味料の価格を含んでいません
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<A>国産若どりすじ切りささみ(斜め切り)…3本ゴーヤー(縦半分にして薄切り)…1本塩…小さじ1/4みょうが(縦半分にして薄切り)…2コぽん酢…大さじ2
(1)ささみをゆでる。
(2)ゴーヤーに塩をふり水気を絞る。
(3)<A>をぽん酢で和える。
おかずのヒント