材料(4人分)
国産豚肉背ロース(冷しゃぶサラダ用)(ひと口大に切る)…300g
みそ…大さじ1と1/2
砂糖…小さじ2
酒…大さじ1
ごま油…小さじ2
ズッキーニ(8mmの輪切り)…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉に下味をつける。
(2)皿にズッキーニを並べて(1)をのせる。
(3)電子レンジ(500W)で約3分間加熱する。
調理のコツ
●豚肉にみそ・砂糖・酒を含ませてからごま油をさっと混ぜます。●1/4量ずつ皿にのせてふんわりラップをかけて加熱しましょう。
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