
鶏肉と彩り野菜の甘酢炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約590円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
国産若どりもも肉(角切り)(下味をつける)…250g
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ2
サラダ油…適量
たまねぎ(乱切り)…1コ
ピーマン(〃)…2コ
パプリカ(〃)…1コ
サラダ油…大さじ1/2
<合わせ調味料>
水…1/4カップ
酢…大さじ2
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
しょうが(おろす)…1かけ
片栗粉…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鶏肉に片栗粉をつけ中温の油で揚げる。
(2)フライパンに油を熱し、たまねぎ・ピーマン・パプリカの順に野菜を炒める。
(3)(1)を戻し、<合わせ調味料>を絡める。
調理のコツ

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