豚肉のマーマレード生姜焼き

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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豚肉のマーマレード生姜焼き【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60471.php
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(4人分)

国産豚肉背ロース（生姜焼用）･･･300g
サラダ油･･･大さじ1

＜A＞
オレンジマーマレード･･･大さじ1と1/2
しょうが（おろす）･･･1かけ弱
しょうゆ･･･大さじ1
酒･･･大さじ2

きゃべつ（細切り）･･･1/4玉
きゅうり（斜め切り）･･･1本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）フライパンに油を熱し、豚肉を焼き＜A＞を絡める。

（2）きゃべつ・きゅうりを添える。

●脂身と赤身の間にある筋を切ってから焼くと、縮みにくくなります。
●一度に焼けない時は、2回に分けて焼きましょう。