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肉料理

ささみとそらまめのチーズ焼き

9 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約930円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)


健康熟成鶏ささみ(すじ切り)(ひと口大に切り下味をつける)・・・200g
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・少々

<A>
そらまめ(むき実)(ゆでて薄皮をむく)・・・100g
ミニトマト(半分に切る)・・・6コ
モッツァレラチーズ(小さくちぎる)・・・100g

レモン・・・1/4コ

つくり方

(1)耐熱皿にささみ・<A>を入れる。

(2)オーブントースターで焼く。

(3)レモンを添える。

調理のコツ!

●ささみは、薄くそぎ切りにすると火の通りが早いです。

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