コープCooking > 肉料理 > 豚肉と春きゃべつの味噌炒め
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

豚肉と春きゃべつの味噌炒め

10 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約510円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

清浄豚ももかた(野菜炒め用)(4cmに切り下味をつける)・・・180g
塩、こしょう・・・各少々

<A>
きゃべつ(4cm角に切る)・・・1/2玉
パプリカ(赤)(短冊切り)・・・1/2コ
にんにく(みじん切り)・・・1かけ

ごま油・・・大さじ1

<合わせ調味料>
みそ・・・大さじ1と1/2
砂糖・・・大さじ1と1/2
しょうゆ・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
片栗粉・・・小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンにごま油を熱し豚肉と<A>を炒める。

(2)<合わせ調味料>を加える。

調理のコツ!

●〔合わせ調味料〕は先に作っておきましょう。
●にんにく、豚肉、きゃべつ、パプリカの順に炒めます。
●冷めてもおいしいのでお弁当にも。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ