
ミルフィーユとんかつ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約920円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
清浄豚背ロース(しゃぶしゃぶ用)(4等分し下味をつける)…300g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
<衣>
小麦粉…大さじ1と1/2
たまご…1コ
パン粉(中目)…3/4カップ
サラダ油…適量
春きゃべつ(細切り)…3枚
ミニトマト…1パック(120g)
<ごまソース>
とんかつソース…大さじ4
白すりごま…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉に<衣>をつける。
(2)中温の油で揚げる。
(3)食べやすく切り、野菜と<ごまソース>を添える。
調理のコツ
●豚肉は4つに分け少しずらして重ねるとボリュームがでます。スマートフォンでレシピをチェック!