コープCooking > 肉料理 > 豚肉のスパイシーパン粉焼き
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

豚肉のスパイシーパン粉焼き

1 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約1,030円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚肉背ローステキ・カツ用(すじ切り)(下味をつける)…4枚
ウスターソース…大さじ2

小麦粉…大さじ1
たまご…1コ
パン粉(中目)…2/3カップ

サラダ油…大さじ3

スナップえんどう(ゆでる)…80g
カラーピーマン(乱切り)…1コ

レモン(くし形に切る)…1/2コ

つくり方

(1)豚肉に小麦粉・溶きたまご・パン粉の順に衣をつける。

(2)フライパンに油を熱し、(1)と野菜を焼く。

(3)レモンを添える。

調理のコツ!

●豚肉は10分以上ソースに漬けましょう。
●多めの油でカリッと焼きます。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい料理のき・ほ・ん
動画でチェック料理のポイント

RSSフィード

ページトップへ