※材料費は調味料の価格を含んでいません
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国産牛肉肩ロース(うすぎり)(食べやすく切る)…260gごぼう(斜め薄切り)…3本<A>砂糖…大さじ2しょうゆ…大さじ2酒…大さじ2みりん…大さじ1しょうが(細切り)…2かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)<A>で牛肉を煮て、取り出す。
(2)ごぼうを煮る。
(3)牛肉を戻し、煮詰める。
おかずのヒント