肉巻き豆腐
35
- 20分
- 約890円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
国産豚ばら（しゃぶしゃぶ用）･･･330g
木綿とうふ（8等分に切り水切りする）･･･1丁
小麦粉･･･大さじ1
サラダ油･･･大さじ1
＜合わせ調味料＞
砂糖･･･大さじ1
しょうゆ･･･大さじ2
みりん･･･大さじ1
酒･･･大さじ2
しょうが（おろす）･･･１かけ
ほうれん草（ゆでて4cmに切る）･･･200g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
（1）とうふに豚肉を巻き小麦粉をまぶす。
（2）フライパンに油を熱し（1）を焼き＜合わせ調味料＞を絡める。
（3）ほうれん草を添える。
●とうふはキッチンペーパー等に包んで水切りします。●とうふに豚肉をしっかり巻きつけ、巻き終わりから焼きましょう。
●＜合わせ調味料＞はフライパンの油をきれいにふき取ってから入れましょう。
