
肉巻き豆腐
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約890円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)・・・330g
木綿とうふ(8等分に切り水切りする)・・・1丁
小麦粉・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
<合わせ調味料>
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
しょうが(おろす)・・・1かけ
ほうれん草(ゆでて4cmに切る)・・・200g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)とうふに豚肉を巻き小麦粉をまぶす。
(2)フライパンに油を熱し(1)を焼き<合わせ調味料>を絡める。
(3)ほうれん草を添える。
調理のコツ

●とうふに豚肉をしっかり巻きつけ、巻き終わりから焼きましょう。
●<合わせ調味料>はフライパンの油をきれいにふき取ってから入れましょう。
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