材料(4人分)
<A>
国産豚肉肩ロース(しゃぶしゃぶ用)(5cmに切る)・・・300g
こまつな(〃)・・・200g
しょうが(細切り)・・・1かけ
水1/3カップ
コンソメ・・・小さじ1/4
塩・こしょう・・・各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立て<A>を加え、蒸し煮する。
調理のコツ
●こまつなの茎・豚肉・葉・豚肉と重ねて入れ最後にしょうがをのせます。●ふたをして沸騰したら中火にし約3~4分蒸し煮します。
スマートフォンでレシピをチェック!