ポークロール蒸
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約890円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産豚もも（しゃぶしゃぶ用）（下味をつける）･･･360g
塩・こしょう･･･各少々
じゃがいも（細切り）･･･1コ
赤ピーマン（〃）･･･2コ
みずな（4cmに切る）･･･150g
酒大さじ3
＜レモンしょうゆ＞
レモン（汁）･･･大さじ1
しょうゆ･･･大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）豚肉で野菜を巻く。
（2）フライパンに（1）を並べ、酒を加え、蒸し煮にする。
（3）＜レモンしょうゆ＞を添える。
調理のコツ
●豚肉で野菜を巻き終えたら軽く握ってから巻き終わりを下にして蒸します。●巻ききれない野菜があれば一緒に蒸しましょう。
●ふたをして加熱し沸騰したら弱火にしましょう。
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