
鶏肉と野菜のグリル
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 30分
材料費: 約630円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
健康熟成鶏手羽もとひらき・・・400g
塩・・・小さじ1/4
こしょう・・・少々
にんにく(おろす)・・・1かけ
オリーブオイル・・・大さじ1/2
たまねぎ(くし形に切る)・・・小1コ
れんこん(半月切り)・・・5cm
エリンギ(斜め切り)・・・1本(100g)
なす(乱切り)・・・1本
ピーマン(〃)・・・1コ
赤ピーマン(〃)・・・1コ
オリーブオイル・・・大さじ1
塩・こしょう・・・各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鶏肉に下味をつけ油をまぶす。
(2)野菜に油をまぶし塩・こしょうをふる。
(3)オーブンを220℃~250℃に余熱し、鶏肉は皮を上にし、野菜と重ならないように並べ10~15分焼く。
調理のコツ

●ポリ袋に入れて油をまぶしましょう。
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