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肉料理

豚肉と野菜のレンジ蒸し

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調理時間
20分
材料費
約580円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)・・・200g
きゃべつ(細切り)・・・大1枚
にんじん(〃)・・・1/3本
にら(4cmに切る)・・・100g
もやし・・・200g
塩・こしょう・・・各少々

<しょうがじょうゆ>
しょうが(おろす)・・・1かけ
しょうゆ・・・大さじ1と1/2

つくり方

(1)耐熱皿に野菜、豚肉をのせて、塩・こしょうし、ラップをかける。

(2)レンジで加熱する。

(3)<しょうがじょうゆ>をかける。

調理のコツ!

●野菜を4等分して1人分ずつ皿に盛り、その上に豚肉を均一の厚さに広げて並べましょう。
●ふんわりとラップをかけて500Wで約3分加熱します。

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