豚肉と野菜のレンジ蒸し

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約580円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分: 主菜

材料(4人分)

国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)・・・200g
きゃべつ(細切り)・・・大1枚
にんじん(〃)・・・1/3本
にら(4cmに切る)・・・100g
もやし・・・200g
塩・こしょう・・・各少々

<しょうがじょうゆ>
しょうが(おろす)・・・1かけ
しょうゆ・・・大さじ1と1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)耐熱皿に野菜、豚肉をのせて、塩・こしょうし、ラップをかける。

(2)レンジで加熱する。

(3)<しょうがじょうゆ>をかける。

調理のコツ

●野菜を4等分して1人分ずつ皿に盛り、その上に豚肉を均一の厚さに広げて並べましょう。
●ふんわりとラップをかけて500Wで約3分加熱します。

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