牛肉としめじのソース炒め

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約1200円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

菊水和牛ももばら(切り落とし)(下味をつける)・・・190g
塩・こしょう・・・各少々

ぶなしめじ(小房に分ける)・・・100g
ブロッコリー(小房に分け、ゆでる)・・・1/2株
にんにく(みじん切り)・・・小さじ1

サラダ油・・・大さじ1

<合わせ調味料>
お好みソース・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1/2
酒・・・大さじ1/2
砂糖・・・ひとつまみ


※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油とにんにくを熱し、牛肉・しめじを炒める。

(2)<合わせ調味料>とブロッコリーを加える。

調理のコツ

●ブロッコリーは固めにゆで最後に加えましょう。

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る
おうちでラクラクご注文/コープの宅配カタログ「めーむ」/詳しくはこちら

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!