材料(4人分)
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宮崎県産若どりもも肉(切り身)…400g
じゃがいも(ひと口大に切る)…2コ
たまねぎ(くし形に切る)…1コ
にんじん(乱切り)…1本
サラダ油…小さじ2
水…3/4カップ
だしの素…小さじ1/2
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
三度豆(斜めに切る)…60g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋に油を熱し<A>を炒める。
(2)水と調味料を加えて煮る。
(3)三度豆を加えさっと煮る。
調理のコツ
●たまねぎは芯を残して切るとバラバラになりにくいです。●急ぐ時は薄く切りましょう。
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