
豚肉とゴーヤのみそ炒め
- 20分
- 約650円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
国産豚ももかた野菜炒め用(下味をつけ小麦粉をまぶす)・・・360g
塩・・・小さじ1/4
こしょう・・・少々
小麦粉・・・大さじ1
ゴーヤー(縦半分に切り斜め薄切り)・・・1本(約170g)
たまねぎ(くし形に切る)・・・1コ
赤ピーマン(乱切り)・・・1~2コ
ごま油・・・大さじ1と1/2
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みそ・・・大さじ1と1/2
砂糖・・・大さじ1と1/2
しょうゆ・・・大さじ1/2
酒・・・大さじ2