材料（4人分）
国産豚ももかた野菜炒め用（下味をつけ小麦粉をまぶす）･･･360g
塩･･･小さじ1/4
こしょう･･･少々
小麦粉･･･大さじ1
ゴーヤー（縦半分に切り斜め薄切り）･･･1本（約170g）
たまねぎ（くし形に切る）･･･1コ
赤ピーマン（乱切り）･･･1～2コ
ごま油･･･大さじ1と1/2
＜A＞
みそ･･･大さじ1と1/2
砂糖･･･大さじ1と1/2
しょうゆ･･･大さじ1/2
酒･･･大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
（2）豚肉の色が変わったら、野菜を加え炒める。
（3）＜A＞を回し入れ、からめる。
調理のコツ
●豚肉に小麦粉をふるとき、茶こしを使うと、全体に薄くまんべんなくまぶすことができます。●ゴーヤには、食欲が出る爽やかな苦味があります。
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