材料(4人分)
清浄豚ヘレ(一口カツ用)(下味をつける)・・・400g
塩・・・小さじ1/6
こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1
<A>
ミニトマト(2~4つに切る)・・・60g
ミックスチーズ・・・2/3カップ
大葉(1cm角に切る)・・・5枚
ブロッコリー(小房に分けゆでる)・・・1/2株
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し豚肉を焼く。
(2)豚肉の片面を焼いたら返して<A>を順番にのせ、ふたをして焼く。
(3)ブロッコリーを添える。
調理のコツ
●手早くチーズを溶かし、焼き過ぎないようにしましょう。
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