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肉料理

冷しゃぶサラダ(ヨーグルトぽん酢ドレッシング)

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約960円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚ロースカール…300g

レタス(細切り)…1/2玉
大葉(〃)…5枚
みょうが(〃)…2コ
かいわれ大根(半分に切る)…1/2パック
ミニトマト…(〃)8コ

<ドレッシング>
プレーンヨーグルト…大さじ4
ぽん酢…大さじ2

つくり方

(1)豚肉をゆでる。

(2)(1)と野菜に<ドレッシング>を添える。

調理のコツ!

●豚肉は火を通しすぎて、かたくならないようにしましょう。
●野菜は水にさらし、水気をしっかり取りましょう。

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