ささみの梅和え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約320円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産若どりすじ切りささみ（下味をつける）…3本
塩…小さじ1/5
酒…大さじ1
みょうが（細切り）…2本
大葉（〃）…5枚
＜A＞
梅（種を除き刻む）…3コ
しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ささみをレンジ（500W）で約3分加熱しほぐす。
（2）＜A＞を混ぜ（1）と、みょうが・大葉を和える。
調理のコツ
●ささみはラップをかけ、レンジで加熱してそのまま冷ましてから、食べやすい大きさにほぐして汁ごと使いましょう。●梅干しは包丁でたたいて刻みます。
●食べる直前に和えましょう。
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